確かな実績と徹底した品質管理で皆様に安心してお召し上がりいただける馬刺し、和牛をお届け致します。熊本の歴史と風土が育てた味の名品「馬刺し」ふるさとの味としてご贈答用にどうぞ。
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一頭からわずかしかとれない幻の一品です。サシ（霜降り）が非常に綺麗で、きめ細やかな霜降りで口の中ですぐにとろけてしまいます。
極上馬刺しほどではありませんが、こちらも一頭からとれる量は限られています。サシ（霜降り）も大きく柔らかく甘みのある部位です。
霜降りの馬刺しの中で丁度良い脂ののりかたで人気の高い部位です。
霜降りの馬刺しの中で丁度良い脂ののりかたで人気の高い部位です。
赤身と脂のバランスが良い部位になります。お肉の甘み、弾力を兼ね備えた部位です。
有限会社宮本精肉店は、大正八年に熊本県山鹿市で創業した百有余年の歴史と実績を誇る老舗精肉店です。長年にわたり培ってきた確かな目利きと加工技術で、厳選された高品質なお肉を提供し続けています。
熊本県内に実店舗を構え、地域に根ざした営業を続けております。また、地元のお客様に愛される味わいを全国の食卓へお届けするため、公式通販サイトも運営しています。
本場熊本の高級馬刺しをはじめ、豊かな自然環境で育まれた黒毛和牛、こだわりの豚肉や鶏肉など、毎日の食卓を彩る多彩な商品ラインナップが自慢です。ご自宅での特別なお食事や、大切な方への贈り物にも最適な逸品をご用意しております。
長きにわたり受け継がれてきた伝統の味と品質へのこだわりを大切にしながら、安心してお召し上がりいただけるお肉を、真心を込めてお届けします。
有限会社宮本精肉店は、百有余年の歴史を誇る熊本の老舗精肉店です。
自宅で美味しいお肉を味わいたいけれど、選び方や調理法が分からないと悩む方は少なくありません。
そこで、本場の高級な馬刺しや黒毛和牛のステーキ用肉の特徴、ギフトにも人気のお取り寄せ商品の選び方などをまとめています。通販を賢く利用するコツや、鮮度を保つ秘訣なども紹介しております。
お肉の魅力を存分に楽しむための情報を発信していますので、ぜひコラム記事をご覧ください。