熊本県産あか牛 阿蘇王 ヒレ ステーキ用(100g)

1,800円
厚み1.0cm1枚で150g見当です。


1人前が、150g位で充分な料と思います。


熊本県産和牛で喝毛和種。
一般に和牛と言えば黒毛和種になりますが
熊本にはあか毛(喝毛)の牛を飼育されている生産農家さんが
多数いらっしゃいます。国内でも喝毛和種の生産地は限られており
熊本が一大産地になっていると自負しております。
あか牛と熊本では、呼んでおりますが特徴は以下の通りです。
赤身が強く程よい弾力性。
お肉の味もしっかりした味で食すればご満足いただくこと間違え無しです。
このご機会に一度お試しください・